Sushi
A köztudatba általánosan hibásan beépültekkel szemben sushi-nak hívnak minden olyan ételt, melynek egyik alkotóeleme a speciálisan ízesített (rizsecet, cukor,só) főtt rizs.
Rengeteg formája van, melyek közül a legismertebbek:
Nigirizushi - kézzel formált sushi
Makizushi - tekert sushi (nem keverendő össze a nálunk oly elterjedt nagy/speciális makikkal, melyek szinte egyáltalán nem léteznek japánban)
Oshizusi - préselt sushi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése