Spanyol mártás alapokra készülő mártás, melybe csontvelő, vörösbor, gyöngyhagyma, kakukkfő és babérlevél kerül. Leginkább angolosan készített húsok mellé érdemes elkészíteni.
Odavagyunk a gasztronómiáért. Amellett, hogy vállalkozásunkkal ( www.restaur-ants.hu ) segíteni szeretnénk az éttermeknek abban, hogy minden vendégük visszatérjen, természetesen látogatjuk is az éttermeket. Étteremkritikáinkat, tapasztalatainkat olvashatjátok itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése